Rooibos, plante issue d'Afrique du Sud, l'Aspalathus Linearis.
Avec de véritables morceaux de caramel sans théine, que l'on peut déguster toute la journée!
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Préparation :
2 grammes de thé pour 30 ml , soit 1 cuillère à café de thé par tasse, une eau frémissante à 90°C.
Un temps d'infusion de 4 minutes.