Thé d'Inde région du darjeeling.
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Pour obtenir la quintessence de ce darjeeling nous vous conseillons une infusion de 3 minutes dans une eau, filtrée si possible, portée à 90°C.
Vous obtiendrez ainsi une liqueur dorée aux notes fraiches et taniques. Belle persistance en bouche, ce thé est trés désaltérant.