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Golden Yunnan FOP

Thé de Chine provenant du Yunnan. Ce thé est de grade FOP (Flowery Orange Pekoe), ce qui indique qu'il s'agit de thé de bonne qualité et que seul le bourgeon et les deux dernières feuilles sont récoltés.

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5,60 €

Fiche technique

Conseil de dégustation Pour obtenir la quintessence de ce Yunnan nous vous conseillons une infusion dans une eau filtrée, si possible.
Temps d'infusion 4 minutes
Température de dégustation 90°C

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Le Golden Yunnan est produit dans la province montagneuse du même nom, tout au sud de la Chine, connue justement pour ses thés. La province du Yunnan produit des thés au moins depuis la dynastie des Han (206 avant JC - 220 après JC).

La particularité du Golden Yunnan est la présence de feuilles noires et de nombreuses pointes dorées. Il s'agit d'un thé doux, sans amertume mais avec du caractère, à la saveur aromatique aux notes terreuses, cuivrées et légèrement poivrées ainsi qu'un goût malté en fin de bouche. Idéal pour un petit déjeuner à la fois doux et tonic, vous pouvez ajouter un nuage de lait pour plus de douceur.

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Golden Yunnan FOP

Golden Yunnan FOP

Thé de Chine provenant du Yunnan. Ce thé est de grade FOP (Flowery Orange Pekoe), ce qui indique qu'il s'agit de thé de bonne qualité et que seul le bourgeon et les deux dernières feuilles sont récoltés.

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